Jubilej torta – starinski recept

Jubilej torta – starinski recept

Sastojci za koru:
– 12 belanaca
– 500 gr. šećera
– 1 kašika sirćeta
pečemo jednu koru
pleh 31 x 35
150° 1h 20′

Fil:
– 12 žumanaca
– 300 gr. šećera
– 30 gr. vanil šećera
– 180 gr. oštrog brašna
– 1 l. mleka
– 375 gr. putera
– 300 gr. pečenih mlevenih lešnika
Tortu premazati šlagom ili slatkom pavlakom
potrebno oko 500 ml.

izvor:Sanja Mandic Sanjine djakonije

Za detaljnu pripremu pogledajte video