Punjena piletina za ručak – fantastičan recept koji ne smijete propustiti
Punjena piletina spremljena po ovom receptu će vas oduševiti. Tako je sočna i bogata te toplo preporučujem da je probate.
Sastojke imate u kući pa vam neće biti problem nabaviti još samo malo mesa. Princip izrade je sličan cordon bleu s tim da se dalje priprema u fantastičnom sosu umjesto što se prži. Zato uz ovo jelo odlično ide pire krompir. Kako pripremiti pire krompir, pogledajte na mom kanalu jer je to jedina verzija koja me oduševljava. A probala sam mnogo pire krompira sa raznim postupcima izrade.
Punjena piletina u sosu je takođe divan izbor za vaše goste. Ne priprema se predugo te je jako zahvalna. Količinu prilagođavate svojim potrebama.
Sastojci:
– 1 pileći file
– sir gauda narezana
– pureća šunka
– so, suhi začin
– 1-2 jaja
– prezla
– kurkuma i peršun
– kocka putera
– 1 kašika brašna
– 200 ml mlijeka
– 150 ml vrhnja za kuhanje
izvor:kuhaj i peci
Za detaljnu pripremu pogledajte video.