Posna štrudla sa makom – umesi i peci, bez čekanja

Posna štrudla sa makom – umesi i peci, bez čekanja

Jedna od omiljenih štrudli je sigurno sa makom. Kada je napravim, moj suprug se posebno obraduje i ova jedna štrudla je samo njegova. Standardni čaj od kamilice sam zamenila sirupom od šećera i vode i dodala više pekmeza kako bi sam nadev bio mekši i sočniji jer sa čajem mi je nekako suv.

Sastojci:
Sirup – polako sipate – nisam sve utrošila:
400 ml vode
200 g šećera

Nadev:
500g mlevenog maka
150 g šećera ( opciono )
200 g bilo kojeg mekšeg pekmeza
3 kašike griza

Testo:
450 g brašna
200 ml vode
1 kašika šećera
7g suvog kvasca
125 g margarina

izvor:Domaći Recepti

Detaljnu pripremu pogledajte u videu!