Brzo se prave i još brže pojedu! Mafini pitice od kora za pitu.

Brzo se prave i još brže pojedu! Mafini pitice od kora za pitu. Punjeni nadevom od jaja, sira i jogurta.

Mafini pitice za sve prilike, slavlja, rodjendane, okupljanja večerinka.

Potrebno je:

1 pakovanje srednjih kora
200 – 250 feta sira
2 -3 jaja
200 ml. jogurta
1 prašak za pecivo
50 ml. ulja

Priprema: Izdrobiti sir dodati jogurt, jaja, prašak za pecivo i 50 ml ulja.

Mafini otvore premazati uljem. Nekoliko kora iseći na četvrtine pa iu ubaciti u otvore.

Celu koru premazati nadevom 8oko 2 kašike) pa ih skupi u harmoniku i uviti u p puž i staviti u otvor.

Još malo dodati nadeva pa poklopiti sa ivicama koje vise spolja. Sve ostale tako isto dok ima nadeva.

Sve pitice premazati uljem.