Morate da probate! Prhke, mekane štrudlice sa džemom koje ćete često praviti

Prhke, mekane štrudlice sa džemom koje ćete često praviti!

Morate da probate.

Sastojci:

2 jaja
150g šećera
150ml ulja
150ml mlijeka
700-800g brašna
2 praška za pecivo
2 vanilin šećera

Priprema:

Sve navedene sastojke sjediniti.

Tijesto premijesiti rukama i staviti na papir za pečenje.

Uzmite oklagiju i rastanjite ga u pravougaonik.

Tijesto isijecite po dužinina na četiri jednake trake.

Džem po želji stavljati čitavom dužinom trake.

Sada uzmite i savijte krajeve trake tako da dobijete dugačku štrudlu, i obavezno prstima pritisnite krajeve na sastavu da se štrudla ne bi rastvorila.

Okrenite štrudlu na drugu stranu, tako da vam sastav dođe dole.

Prebacite štrudlu u pleh sa papirom za pečenje.

Dimenzija pleha 40×30.

Iseckajte svaku štrudlu na male štrudlice na željenu veličinu.

Pospite šećerom u prahu.

Peći u prethodno zagrijanoj pećnici 15 minuta na 180 °C.

Izvor: Domaći Kuhar