Okrepljujuće veoma ukusno varivo od mesa i povrća, brzi recept za ručak
Okrepljujuće veoma ukusno varivo od mesa i povrća, brzi recept za ručak
Sastojci:
1 manji praziluk ili crni luk
kap ulja
500g svinjskog mesa na kocke
možete koristiti i juneće, teleće ili goveđe meso
4 krompira srednje veličine
2 šargarepe
250ml vode
kuvati na jakoj vatri
nakon 15 do 20 minuta
kada meso upije svu tečnost
dodati povrće
pa sve preliti sa 1l i 250ml vode
kuvati poklopljeno temperaturi jačoj od srednje
dok povrće ne omekša
3 kašike kisele pavlake
umesto pavlake možete koristiti i jogut
1,5 kašika brašna
1 jaje
sok od pola limuna
40g margarina ili putera
peršun
celer
mirođija
izvor:Mala Brza Kuhinjica / Little Qu…
Detalje pripreme pogledajte u videu.
