Bez mleka i jaja – Posni lambada kolač

Bez mleka i jaja – Posni lambada kolač

Nekada se ovaj kolač često pravio jer je zahtevao neke osnovne sastojke koji su se uglavnom imali kod kuće. Trebalo je dokupiti maslac i sok od pomorandže. Izdašan i jeftin kolač, sa ukusom pomorandže, pod nazivom lambada kolač.

Kora:
200 ml vode
6 kašika šećera ( 100 g )
8 kašika brašna ( 150 g )
70 g mlevenog keksa ( 6 kašika )
3 kašike pekmeza
2 kašike ulja
1 kašičica sode bikarbone

Fil I – pomorandža:
1l soka od pomorandze
6 kašika šećera
3 pudinga sa ukusom vanile, 120 g
sok i kora 1 pomorandže ( opciono )

Fil II – beli :
1l dozvoljenog mleka ( badem, soja, ovseno..)
150 g skroba
7 kašike šećera
200 g margarina
50 g šećer u prahu

Glazura:
200 g kakao krem table
4 kašike ulja

Još: 150 g petit keksa

izvor:Domaći Recepti

Detalje pripreme pogledajte u videu.