BRAŠNO,VODA,POVRĆE.Projice bez kapi ulja- NOVI RECEPT- Rukumiskih monahinja za post na vodi.

Proice sa povrćem bez kapi ulja, jaja, mleka, sira- Idealan doručak ili večera za dane posta na vodi. Mekane i sočne i sutradan.

SASTOJCI
250ml. sos od paradajza
200 do 300g. svež kupus
200g. zeleni deo crnog luka
200 do 300g. šampinjona
Začine po ukusu

Testo:
1 kašika soda bikarbona
1 kašoka sirće
2 čaše mineralna voda- 400ml.
100ml. paradajz sos
So, biber, začinska crvena paprika
1 šolja od 150ml. pšenično brašno
2 šolje kukuruzno brašno( šolja od 150ml.)
Po potrbi dodati ili još 50ml. vode ili još malo kukuruznog brašna,
Peći u kalupu za mafine ili tepsiji na papiru za pečenje.
pečite u zagrejanoj rerni na 200c./15 do 20min.

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

Detalje pripreme pogledajte u videu