NOVO – Naučila sam u restoranu. Najukusniji krompir rolati sa piletinom ikad – Nema tog ko ih ne naručuje.

NOVO – Naučila sam u restoranu. Najukusniji krompir rolati sa piletinom ikad – Nema tog ko ih ne naručuje.

Ovo zaista morate isprobati. Restoranski recept za sve ljubitelje krompira i piletine. Tako ukusno da se topi u ustima.

Sastojci
Kora:
650 do 700g. krompir
3 jaja
Začini po vašem ukusu: so, biber, suvi začin, začinska crvena paprika
1 vezica peršun
3 kašike brašno
Rasporediti u pleh 30/40cm.
Peći u zagrejanoj rerni na 180c./20min.

Nadev-fil
5 do 6 mladi crni luk
400 do 500g. piletina
Začini po vašem ukusu
80 do 100gr. rendani sir /edemar, čedar, kačkavalj)
izrezati koru na 4 ili 6 delova pa zaviti u rolat
preko rolata staviti rendani sir, kečap i origano. Vratiti u zagrejanu rernu na još 15min./200c.

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

Detalje pripreme pogledajte u videu.