Brzi kolač bez pečenja – posna karamel oblanda o ukusu da ne pričam.
Brzi kolač bez pečenja – posna karamel oblanda o ukusu da ne pričam.
Sastojci i priprema:
100 gr šećera karamelizovati
dodati 100 ml vode i nastaviti kuvanje dok se šećer ne otopi
dodati 200 gr putera ili margarina ako je posna varijanta
dodati 100 gr bele čokolade – za posnu varijantu ima i posna bela čokolada
nastaviti kuvanje dok se sve ne istopi
dodati 100 gr mlevenih oraha
200 gr mlevenog keksa
ostaviti da se smesa ohladi
100 gr čokolade otopiti
dodati 2 kašike džema od šljiva
2 kašike pripremljenog fila
lepo sjediniti
2 lista veće oblande podeliti na 4 dela
1 list veće oblande premazati čokoladnim filom – ravna strana oblande je na gore
preklopiti je 2 listom oblande – reljefasta strana oblande na gore
blago je pritisnuti da se zalepi
ostaviti da se stegne
3 list oblande premazati polovinom braon smese – reljefasta strana na gore
preklopiti premazanom oblandom sa čokoladom
premazati je drugom polovinom braon fila
preklopiti još jednim listom oblande – ravna strana oblande na gore
pritisnuti oblandu težim predmetom i ostaviti da se dobro stegne
izvor:Ovo Niste Probali
Detalje pripreme pogledajte u videu.
