Ekstra brzi kokos kolač. Najmekši, najukusniji i najjednostavniji.

Kolač sa kokosom. Stari recept za preukusan kolač. Mekan, rastresit biskvit sa filom od kokosa i bele čokolade čine ovaj jednostavan kolač neodoljivim.
Mera je čaša ili šolja od 2dl. Bez jaja.

Sastojci:
– 1.5 šolja šećera
– 2 šolje jogurta
– pola šolje ulja
– 10g vanilinog šećera
– 2 šolje brašna
– 1 kašičica sode ikarbone
– 1 kašičica praška za pecivo
– 2 kašike kakao praha

Fil:
– 300ml mleka (u videu 25oml)
– 4 kašike šećera ( u videu 8 kašika)
– 100g kokosovog brašna
– 200g bele čokolade za kuvanje
– za posipanje šaka mlevenog keksa

Napomena:
U fil možete ubaciti malo margarina ili putera oko 20g, a može i 3,4 kašike ulja.

Kalup 22x36cm
Peći na 200C oko 20 minuta

Prijatno!

izvor:Emilina Kuhinja

Detalje pripreme pogledajte u videu.