ČORBAST GRAŠAK SA KNEDLAMA noklicama, 2 sastojka mu daju poseban ukus a deca ga obozavaju
ČORBAST GRAŠAK SA KNEDLAMA noklicama, 2 sastojka mu daju poseban ukus a deca ga obozavaju
Sastojci:
corbast grasak
potrebni sastojci
1 veca glavica crnog luka
1 veca sargarepa ili 2 manje
1 krompir
meso mozete pilece ili svinjsko ili junece po izboru
ja koristim uvek pilece belo meso pri kuvanju graska
450 gr mladog graska
lovorov list
crvena paprika ili zuta ,zelena
2 cena belog luka
suvi zacin
so
biber
mirodjija
HLADNA ZAPRSKA:
1 KASIKA BRASNA
1 DO 2 KASICICE CRVENE ZACINSKE PAPRIKE
150 ML HLADNE VODE
grasak ukoliko je sitan mlad KUVA SE 45 MIN
KNEDLE-NOKLICE
2 jaja
2 kasike ulja
malo soli
2 kasike griza
5 do 7 kasika ravnih brasna
GRASAK MOZETE KUVATI I BEZ KNEDLI-NOKLICA
izvor:Bokina kuhinja
Detalje pripreme pogledajte u videu.
