Recept: Prženi oslić i krompir salata

Namirnice:
1,5kg oslića
200g kukuruznog brašna
1 kašičica soli
1,5 kašičica suvog začina
1 kašičica crvene začinske paprike
Ulje za prženje

Salata:
1kg krompira
3 kašike ulja
2 kašike sirćeta
1 glavica crnog luka
So

Preliv:
Pola veze peršuna
2 čena belog luka
50ml ulja
Sok od pola limuna
Pola kašičice soli

Za detaljnu pripremu pogledajte video.