Već 20 godina pripremam isti recept, nikad me nije izneverio – BOSANSKA MASLENICA
Već 20 godina pripremam isti recept, nikad me nije izneverio – BOSANSKA MASLENICA
Starinski recept za najukusniju pogaču!
Sastojci:
700-800 grama brašno
40 grama kvasca
1 jaje
1 kašičica šećer
2 kašičice soli
400 ml vode
Za premazivanje:
125 grama 200 grama otopljenog margarina ili maslaca
1 jaje
200 grčkog jogurt,
kiselo mleko,
kisela pavlaka.
Detalje pripreme pogledajte u videu.
Izvor: Kuhinja Valentina Mašković