Mesni zalogaj u sosu bolji i od Gulaša – ručak za 10

Mesni zalogaj u sosu od ajvara je fantastičan ručak za čistu desetku. Taj okus na pupoljcima jezika na prvu će vas osvojiti.
To je onaj tip jela koji bi najradite samo prstima umakali i zaprljali se poput djeteta. Ali to je to što ga i čini tako dobrim, sve je to pravi užitak.
Možete pripremiti i prilog ukoliko vam treba.
Izbor priloga je raznovrstan jer ovaj mesni zalogaj se slaže sa svima.
Najbolje bi bilo da u međuvremenu ispečete domaći hljeb.
No, ako se udebljate ja s tim nemam ništa.

Sastojke prilagodite svojim potrebama. Od mojih sastojaka komotno mogu jesti 3 osobe, neka vam je to neki orjentir.

Sastojci:
– 1/2 kg junetine bez kosti
– 1 glavica luka
– 1 mrkva
– 2 pune kašike ajvara
– so, biber, suhi začin
– crvena paprika
– ulje

izvor:kuhaj i peci

Detalje pripreme pogledajte u videu.