Napravite svoju domaću tjesteninu i uživajte u divnom ručku

Napravite svoju domaću tjesteninu i uživajte u divnom ručku

Napravite svoju domaću tjesteninu i uživajte u divnom ručku. Priprema jednostavna a vama srce puno.
I stomačić naravno. Danas spremamo samo domaće, neka zamiriše cijela mahala. Pripremamo i tjesteninu i meso u paradajz sosu. Odlična kombinacija koju djeca vole. Bit ćete sigurni da su svi uživali u jelu kada se šerpa isprazni. Tako je bar bilo u mom slučaju, tražilo se repete.
Ne treba vam puno sastojaka.
Ovo što gledate je za 3 osobe, ako vam treba više samo pojačajte sastojke.

Tjestenina se uvijek radi u omjeru 1:1. To znači 1 jaje i 100 gr brašna. Ako vam treba više idete npr sa omjerom od 4 jaja i 400 gr brašna.

Za tjesteninu:
– 2 jaja
– 200 gr brašna
– gustin za razvijanje

Sos:
-1 glavica luka
– 2-3 kašike ulja
– oko 150-200 gr mljevenog mesa
– 200 gr paradajz pelata
– 1/2 litre vode + 250 ml u toku kuhanja paste
– suhi začin i crvena paprika
– peršun, origano
– so

izvor:kuhaj i peci

Detalje pripreme pogledajte u videu.