BIJELA PITA: Recept za jedan od najboljih kolača.

BIJELA PITA: Recept za jedan od najboljih kolača.

Ovaj recept za “Bijelu pitu” je iz bakine bilježnice i rado ga dijelim s vama. Možete ju poslužiti na raznim slavljima samostalno ili uvrstiti u miješane kolače. Veoma je ukusan i popularan kolač. Pomalo podsjeća na mađaricu.

SASTOJCI:

KORE:
500 g brašna
na vrh žličice praška za pecivo
2 jaja
100 g margarina ili maslaca
180 g kiselog vrhnja s više masnoće
180 g šećera

KREMA:
1 l mlijeka
130 g brašna
200 g šećera
2 vanilin šećera
250 g margarina ili maslaca
naribana korica od 1 limuna
malo iscjeđenog soka limuna

DEKORACIJA:
šećer u prahu za posipati

Za detaljan način pripreme pogledajte video.

Izvor: Natašine Slastice