Miris i ukus prave seoske domaćinske starinske pite

izvor:Aurora Recepti

Domaća starinska pita , što bi rekli narodska ili prava seoska domaćinska. Na veoma lagan način pripreme do savršenog doručka uz čašu jogurta. Miris i ukus jednostavno mami nostalgijom kako smo nekada doručkovali kod naših baka. Probajte ovaj recept i na trenutak se vratite u bezbrižno detinjstvo.
Topla preporuka vaše Aurore…

POTREBNI SASTOJCI:
Za testo je potrebno:
• 250 ml mlake vode
• 8 g suvog kvasca ili 30 g svežeg
• 50 ml ulja
• 2 jaja
• 1 kašičica šećera
• 1 kašičica soli
• 550-600 g brašna

Za fil je potrebno:
• 300 g sira
• 2-3 jaja
• 150 g putera ili masti za premazivanje
Posuti susamom
Peći na 200°C ( 390°F) prvih 15 minuta dok blago ne porumeni zatim smanjiti na 180°C (360°F) i peći još 30 minuta

Detalje pripreme pogledajte u videu.