Ovo morate pogledati – Kako svekrva pitu pravi -TIJESTO BOLJE NEGO U PEKARI
izvor:Kuvanje po ukusu
Ovo morate pogledati – Kako svekrva pitu pravi -TIJESTO BOLJE NEGO U PEKARI
Zdravo dragi moji
Danas nesto malo drugacije
Svekrva priprema pitu za slavu pa sam ja odlucila da vam prikazem kako to ona radi
Naravno i ja sam joj malo pomagala
Svekrva priprema pitu od sira za slavu . A njenu pitu svi hvale
Brasno , ulje, voda i malo soli zakuvati ne tvrdo Sto duze natirati to bolje
Kao sto svekrva kaze tijesto je spremno kad se ne bude lijepilo za ruke
Pogledajte vi tu ljepotu od tijesta supljikasto
Tijesto staviti u dublji sud i premazati sa uljem
Pokriti folijom da ne ulazi vazduh
Pokriti da malo odstoji
Sjeci manje kolacice i natirati
Tijesto je tako divno
Staviti dvije na tacnu pouljiti i ostaviti da malo stoje
Krenuti sa razvacenjem
Staviti na stoljnak pouljiti i da stane kao sto svekrva rece , 5_6 minuta
Posle par minuta poceti sa razvacenjem
Od ove pite nema nista otpadi
Staviti na krajeve tirit od sira , jaja , prasak za pecivo
Urolati
Jufka ni malo ne puca a razvukla je svekrva bas
Praviti zvrkove
Hajd i ja da se malo ukljucim bar dodam pleh
I tako sve ponavljati dok se ne potrosi tijesto
Redati u pleh pouljiti i peci
Naloziti vatru i zagrijati rernu
Detalje pripreme pogledajte u videu.
