Polazi voda na usta od samog pogleda, a kad ga probate raspametićete se
izvor:kodbakeugostima.blogspot.com
Potrebno je:
Sitno seckana veća glavica kiselog kupusa
1 veća kašika masti
1 veći praziluk
300 -400 gr svinjskog, ovčijeg ili drugog mesa
300 gr dimljena rebra
lovorov list slatke i tucane paprike
ml biber
Za proju je potrebno :
3 jaja
50 gr hlebno brašna toliko i griza
150 gr kukuruznog brasna
100 ml kisele vode
200 ml jogurta
200 gr sira soli
prašak za pecivo
70 ml ulja
Sve izmešati i peći na 220 stepeni 40 minuta
Detalje pripreme pogledajte u videu.