NAJDELIKATNIJI DEZERT. Pivarice sa najukusnijim filom. Savršene i za najprobirljivije goste.
izvor:Kuhinja Valentina Mašković
Starinski recepti za kolače iznova se vraćaju u modu. Domaćice sve češće prave poslastice koje su pravile njihove majke i bake.
Jedna od tih poslastica su i pivarice, odnosno pivčići, kolač koji možete da uvaljate u mlevene orahe ili lešnike, kokosovo brašno ili da ih jednostavno prelijete sirupom od kuvanog šećera, vode i limunovog soka.
Takođe, ovi kolačići su zahvalni i zato što ih možete puniti džemom, jezgrima oraha ili ostavljati prazne – sve zavisi kako vi i vaši ukućani više volite.
SASTOJCI
250ml. ulje
250ml. pivo
2 kesice vanilin šećer
1 prašak za pecivo
120g. griz
600 do 650g. brašno
Podelite testo na 40 kuglica, razvijte oklagijom kifle i punite filom koji vaši ukućani vole.
SIRUP- ŠERBET
600 do 700g. šećer
700 do 800ml. voda
1 limun
Pripremljene kifle peći u zagrejanoj rerni na 200c./25min.
Detalje pripreme pogledajte u videu.
