Ako niste nikakda pravili mekike isprobajte ovaj recept – Mekane, vazdušaste…

NAJBOLJI RECEPT ZA DOMAĆE MEKIKE! Mekane, vazdušaste…

Ako niste nikakda pravili mekike isprobajte ovaj recept.

Sastojci:

700 g brašna
2 jajeta
500 ml jogurta
300 g krem sira
16 g praška za pecivo
80 ml masti
1 kašika soli
1 kašika šećera

Priprema: Pomešajte krem sir, jaja, ulje i jogurt. Dodajte brašno u koje ste sipali prašak za pecivo, so i šećer. Umesite testo i podelite da na 12 delova. Oblikujte loptice, pa razvucite. Na sreditni testa napravite 2 manja reza. Pržite u zagrejanom ulju.