Uzimam banane i kvasac. Pravim najbolje palačinke koje sam probala! neodoljiv recept.

izvor:Moja Kuhinja Tanja

Pravim tortu od palačinki! Najkremastija i najmekša torta sa bananama. Pravi se brzo i jednostavno, bez pečenja kora. Deca će biti oduševljena. Testo za palačinke čini ovaj recept izuzetnim! Palačinke sa bananama i krem sirom, složila sam u tortu. Poslastica od palačinki i banana.

Sastojci i peiprema:
iseckati 3 banane
staviću banane u činiju
dodajem 2 jaja
3 kašike šećera
prstohvat soli
200ml mleka
kašika suvog kvasca
umutiću
dodajem 200ml tople vode
promešati
prosejati 260g brašna
promešati
testo prekrivam sa folijom i ostavljam da stoji 30 minuta
nakon 30 minuta, testo izgleda ovako
premazaću tiganj za palačinke sa biljnim uljem. zagrejaću ga
testo stavljam na zagrejan tiganj
pečem sa obe strane
pecite na nižoj temperaturi
ivice premažite biljnim uljem
ispečenu palačinku odlažem na tanjir, ponavljam postupak dok ima smese (6 palačinki)
ispekla sam palačinke i sada ću pripremiti fil
500ml slatke pavlake.
umutiću.
200g krem sira.
složite palačinke kao ja. premažite palačinke sa filom.
redjajte naizmenično palačinke i fil. ukupno imam 5 palačinki.
stavljam i poslednju palačinku
namažite fil i sa strane
stavljam desert u frižider da se ohladi, 1 sat
ukrasiću borovnicom
isećiću da vidimo kako izgleda
torta je sočna, kremasta i mekana

Detalje pripreme pogledajte u videu.