Fenomenalna kuglof proja: Kad jednom probate uvek će te praviti

Fenomenalna kuglof proja: Kad jednom probate uvek će te praviti.

Evo primera kako jedna proja može biti fenomenalna…. mekana, rastresita kao torta, nezna se dali je lepša na izgled ili ukus…

Potrebno je:

2 čaše od jogurta kukuruznog brašna (200gr)
1 čaša griza
1/2 kesice praška za pecivo (ili 1 k.k.)
200 gr sira
100 ml. ulja
soli 1 čaša kisele vode
10 gr kvasca
1 jogurt
2 jaja

Priprema: Izdrobiti sir, dodati jaja,ulje, jogurt,brašno i griz, so, i prašak za pecivo, kvasac i kiselu vodu.

Sve izmešati da se dobije žitka masa pa sipati u kalup za kuglof najbolje silikonski.

Peći na 180-200 stepeni C 40 min. da lepo porumeni. Ostaviti da se lepo prohladi pa izvaditi iz kalupa.. Prijatno!

Izvor: Kod bake u gostima