Punjena Maslenica – pogledajte ovo jednostavno punjenje za ukusnu pitu

izvor:kuhaj i peci

Punjena maslenica – pogledajte ovaj fantastični recept i obavezno isprobajte. Nećete se pokajati.
Danas za maslenicu koristimo mesni, goveđi narezak. U malo luka, soli i bibera dobijete fenomenalan okus, kao da jedete neku vrstu bureka.
Baš tako i miriše dok se peče.
Ja vam toplo preporučujem da probate.
Zamijesite i tu famoznu jufku ako već niste savladali tehniku razvijanja. Idemo zajedno učiti.
Punjena maslenica će vam biti odličan ručak za vikend. Iskoristite priliku i napravite.
Peći oko 25 minuta na 220 stepeni, zavisno od rerne.

Jufka:
– 700 gr brašna
– 1 čajna kašičica soli
– 400 ml mlake vode
– 1 kašika ulja

Punjenje:
– 300 gr goveđeg nareska
– 1 glavica sitno sjeckanog luka
– so i biber

Ja sam maslenicu zalila domaćim kajmakom, pokrila da malo odmekne kora. A vi ako volite hrskave pite, ništa od toga ne radite nego odmah vadite i jedite.

Detalje pripreme pogledajte u videu.