Projara, proja sa sirom – Mekana je šuškava kao pena uz to izuzetno blagog ukusa.

izvor: Lako je kuvati

Projara, proja sa sirom/Cornbread with cheese

Kod nas se proja tradicionalno priprema za doručak 14. januara .
Najbolje je poslužiti sa jogurtom ili kiselom pavlakom.
Ovo je po meni najbolji recept za proju.
Mekana je šuškava kako pena uz to izuzetno blagog ukusa.

Sastojci:

4 jajeta
1 kašičica soli- prilagodite slanoći sira
400 ml jogurta
100 ml ulja
opciono 3 kašike kisele pavlake oko 100 gr
250 gr kukuruznog brašna sitno mlevenog
12 gr praška za pecivo-1 kesica
250 gr kriška ili sitnog sira

Prijatno!

Detalje pripreme pogledajte u videu.