Ledeni breg sa piškotama
izvor:Ukusna hrana
Ledeni breg sa piškotama
Sastojci:
30 piškota
2 pudinga od vanile
500 ml mleka
6 kašika šećera
3 žumanceta
250 g margarina
5 kašika šećera u prahu
200 ml mleka
Za ukrašavanje:
400 ml slatke pavlake
4 kašike šećera u prahu
Priprema:
Razmutiti puding u malo mleka. Dodati žumanca i umutiti. Preostalo mleko sa šećerom kuvati dok ne provri. U vrelo mleko dodati puding i kuvati dok se ne zagusti. Ostaviti puding da se ohladi.
Za ukrašavanje umutiti slatku pavlaku sa šećerom u prahu. Umutiti margarin sa šećerom u prahu. Umutiti ohlađen puding. Sipati ga u margarin i umutiti. Dodati 5 kašika šlaga i sve dobro umutiti.
Na tacnu poređati 4 reda po 3 piškote. Piškote provlačiti kroz mleko. Prvi sloj piškota nafilovati delom fila. Preko fila staviti drugi sloj piškota, 3 reda po 3 piškote. Ponovo nafilovati. Svaki sledeći sloj ima po jedan red manje piškota: 12, 9, 6, 3.
Ukrasiti tortu šlagom i staviti u frižider da se ohladi i upije.
Prijatno!
Detalje pripreme pogledajte u videu.
