Kremaste PLAZMA KOCKE – jednostavan, kremast i preukusan kolač

izvor:Elica

Kremaste PLAZMA KOCKE – Detaljan recept.

Pjenasto izraditi 4 jaja sa 100g šećera i jednim vanilin šećerom. 100g brašna pomiješati sa 20g gustina, pola praška za pecivo i jednom žlicom kakaa. Sve suhe sastojke prosijati u jaja. Biskvit peći na 170° 25-30minuta. Preko pećenog biskvita preliti 100ml mlijeka.

Smeđa krema:
Sjediti 600g krem sira, 125g maslaca, 6 žlica šećera u prahu, 6 žlica Nutelle, 6 žlica mljevene plazme i 250ml vrhnja za šlag.

Žuta krema:
5 zlica šećera pomiješati sa 2 pudinga od vanilije. U to dodati malo mlijeka od pola litre, a ostatak staviti kuhati. U zakuhano mlijeko dodati 5 žlica plazme, izliti puding i skuhati ga, u kremu dodati 125g maslaca.

Preko biskvita nanijeti žutu kremu, jedan sloj plazma keksi(3-4zlice), smeđu kremu, a zatim preliti glazuru.
Glazuru pripremiti sa 200g čokolade za kuhanje i 6 žlica ulja.

Detalje pripreme pogledajte u videu.