Saturday, November 2, 2024
KUJNA

RUSKE KAPE ILI ŠUBARICE: Upustvo korak po korak za pravljenje najlepšeg kolača od svih

RUSKE KAPE ILI ŠUBARICE: Upustvo korak po korak za pravljenje najlepšeg kolača od svih.

Šubarice su kolač koji izgleda veoma komplikovano za pripremu, ali sa ovim receptom sve je tako jednostavno i brzo.

Kora:

20 kašika brašna
20 kašika mleka
10 kašika šećera
4 jaja
7 kašika ulja
3 kašike kakaa
1 prašak za pecivo

Fil:
2 pudinga od vanile
4 kašike brašna
250gr šećera
1l mleka
250gr margarina

Glazura:
Malo Ulja
150gr čokolade za kuvanje

Priprema: Napravite biskvit od 4 jaja, šećera, ulja, mleka, brašna i praška za pecivo. Kada ispečete koricu, ostavite da se ohladi.

Zatim skuvajte fil tako što ćete u 1 litar mleka skuvati puding razmućen sa brašnom. Kada se fil ohladi dodati margarin pa penasto umutiti.

Secite koricu u krugove, filujte šubarice, urolajte u kkokos a po vrhu premažite rastopljenu čokoladu.

Izvor: Deda Miletova Kuhinja