PEČENI KROMPIR SA SLANINOM: Najukusniji prilog uz meso

PEČENI KROMPIR SA SLANINOM: Najukusniji prilog uz meso.

Napravite pečeni krompir umotan u slaninu i poslužite ga kao prilog uz meso za ručak.

Sastojci:

400 g krompira
1 kašičica suvog belog luka
1 kašičica suvog peršuna
150 g slanine

Priprema: Krompir oljuštite, pa isecite na četvrtine ili veće komade i kuvajte 5 minuta u ključaloj vodi. Zatim ga procedite i stavite u neku posudu da se ohladi.

Zatim krompir posolite, pobiberite, pospite belim lukom u prahu, suvim peršunom i sve lepo promešajte. Nakon toga svako parče krompira urolajte u slaninu.

Poređajte krompir na pleh obložen pek papirom i pecite u zagrejanoj rerni na 190°C oko 20 minuta.