Čorba sa povrćem.lijek za dušu i stomak
izvor:kuhaj i peci
Čorba sa komoračem i povrćem je puna vitamina te se preporučuje kuhati je često. Vidjet ćete i sami da je priprema vrlo jednostavna.
Sastojke možete nabaviti u skoro svakoj trgovini. Čorba sa komoračem i povrćem se naročito preporučuje kod stanja gripe i prehlade, za brži oporavak.
Komorač je izuzetno hranjiva namirnica bogata kalijem, fosforom, kalcijem, magnezijem i željezom te vitaminima A, C, D, E, K i vitaminima B skupine.
Najpoznatiji proizvod od komorača je čaj koji se konzumira za liječenje i ublažavanje bolesti dišnog sustava te raznih gastrointestinalnih simptoma poput gastritisa, nadutosti i sindroma iritabilnog crijeva.
Sastojci:
– 1 glavica komorača
– 1 mrkva
– 1 glavica crnog luka
– 3 čehna bijelog luka
– perčun, korijen i list
– paštrnjak
– komadić celera
– 1 krompir
Još je potrebno:
– vode da pokrije povrće
– kocka maslaca
– so, suhi začin, biber
– po potrebi vrhnje ili prepečeni hljeb
Povrće kuhati 20 minuta te izblendati a potom čorbu začiniti.
Detalje pripreme pogledajte u videu.