Knedle za supu i ukusna pileća čorba. Recept koji vraća u život.
izvor:Kuhinja za 10
Knedle za supu i ukusna pileća čorba. Recept koji vraća u život.
Knedle za supu na najjednostavniji način. Recept sa kojim ne možete pogriješiti. Pileća čorba koja vraća u život. Ovo je naš omiljeni recept i toplo ga preporučujemo.
:
piletina
mrkva
krompir
1 jaje
1/2 kašikice praška za pecivo
7 kašika griza
1 kašika ulja
peršin
:
U posudu sa 2 litra vode dodati piletinu, mrkvu i krompir te ostaviti da se kuha 30 minuta
Kada je povrće kuhano pasirat ćemo ga viljuškom a meso odvojiti od kosti
Vratiti sve u posudu i ostaviti da se kratko kuha, dok mi pripremimo smjesu za knedle
U posudu umutiti 1 jaje i dodati pola kašikice soli, pola kašikice praška za pecivo i 1 kašiku ulja
Postepeno dodavati 7 kašika griza uz miješanje, dok ne dobijemo smjesu kakva je prikazana
Kašikicu zagrijati u supi, nakon čega ćemo smanjiti temperaturu i lagano spuštati naše knedle
Ostaviti da se kuha 10 minuta i začiniti po ukusu
I to je sve, ukusna pileća čorbica sa knedlama je spremna. Uživajte.
Detalje pripreme pogledajte u videu.