Posno medeno srce – kolačići
izvor:Uvek Ukusno
Sastojci
1,5 šolja VODE (200 ml na sat)
1 šolja šećera
2 šolje brašna, 12 g cimeta, 10 g praška za pecivo
3 kašike džema
PEČI 25-30 min NA 180°C
OTOPITI 50 g CRNE ČOKOLADE SA 1 KAŠIKOM ULJA
Sastojci:
1,5 šolja vode (200 ml)
1 šolja šećera
2 šolje brašna
12 g cimeta
10 g praška za pecivo
3 kašike džema
Za preliv
50 g crne čokolade
1 kašika biljnog ulja
Priprema
U posudi pomešajte vodu, šećer, brašno, cimet, prašak za pecivo i džem dok ne dobijete glatku smesu.
Podelite smesu u kalupe za mafine obložene papirom za pečenje ili nauljene.
Pecite ih u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 25-30 minuta ili dok ne porumene i ne postanu čvrsti na dodir.
Dok se mafini hlade, otopite crnu čokoladu sa biljnim uljem.
Kada se mafini potpuno ohlade, prelijte ih otopljenom čokoladom ili ih ukrasite po želji.
Detalje pripreme pogledajte u videu.