Posna Kapri torta

izvor:Sanja Mandic Sanjine djakonije

Posna Kapri torta

Kore:
– 600 gr. brašna
– 300 gr. šećera
– 1 kašičica sode bikarbone
– 100 ml. ulja
– 3 kašike pekmeza od kajsije
– 600 ml. mineralne vode
testo podeliti na tri dela
pečemo tri kore
pleh 24 x 34
180° 15 – 20′

Glazura za kore:
– 300 gr. posne čokolade
– 9 kašika ulja

1 fil:
– 1 l. soka od pomorandže
– 160 gr. pudinga od vanile ( 4 kesice)
– 8 kašika šećera
– 250 gr. margarina

2 fil:
– 400 gr. zaleđenih jagoda
– 150 gr. šećera
– 80 gr. pudinga od jagode ( 2 kesice )
– 250 ml. vode

Dekoracija :
– 600 gr. posnog šlaga u prahu
– mineralna voda po uputstvu

Detalje pripreme pogledajte u videu.