Najsočniji, brz i veoma ukusan kolač, jednostavna priprema
izvor:Mala Brza Kuhinjica / Little Qu
najsocniji a tako jednostavan kolac
5 belanaca
mutiti mikserom penasto
dodati 5 kasika secera
neprekidno muteci, dodati 5 zumanaca
zumanca dodavati postepeno jedno po jedno
penasto umutiti
sada cemo pripremiti suve sastojke
2 kasike brasna
pola kesice praska za pecivo
sjediniti
a potom u smesu dodati
5 ravnih kasika orasa
a zatim pomesati suve sastojke
dodati ih u smesu sa jajima
pa sve zajedno dobro promesati
sjediniti sastojke
krema za koru je tako dobra
tepsija dimenzije 20cm * 30cm
obloziti papirom za pecenje
pa uliti umucenu smesu
rernu sam ukljucila na 200 stepeni celzijusovih da se zagreje
nosim u zagrejanu rernu na pecenje
koru sam pekla 10 minuta
potom sam rernu iskljucila
i ostavila jos 15 minuta da se kora polako susi
na ovaj nacin bice jako dobro pecena
mekana
i nece biti suva
kora je odlicna
podeliti je na 2 jednaka dela
fantasticno mekana
prvu polovinu kore staviti u tepsiju
150ml toplog mleka
kakao 2 kasike
mozete koristiti cokolodno mleko
sa polovinom mleka preliti koru
ravnomerno
250g mlevenog keksa
100g secera u prahu
ako volite sladje mozete dodati i vise secera
pomesati
dodati 350g kisele pavlake
200ml slatke pavlake
umutiti slag cvrsto
mozete koristiti i kesicu slaga pa je umutiti sa mlekom
dodati u smesu sa keksom 3 kasike slaga
dobro sjediniti
premazati prvu polovinu kore sa polovinom fila
i sa polovinom slaga
druga polovina kore
hladiti u frizideru
posula sam rendanom cokoladom
toliko se lako sece
i tako lako se vadi
kolac je fantastican
toliko je socno i mekano
Detalje pripreme pogledajte u videu.
