Čupavci od čajnih kolutića sa čokoladnom kremom: Kokos kolač koji se topi u ustima

Čupavci od čajnih kolutića sa čokoladnom kremom.

Kokos kolač koji se topi u ustima.

ČOKOLADNA KREMA:

Ova krema je fantastičnog ukusa i može se koristiti za mnoge kolače, rolate i torte, a pravi se od samo dva sastojka.
200ml slatkog vrhnja
200g čokolade za jelo i kuhanje

Čokoladu i vrhnje zagrijavati na laganij temperaturi dok se čokolada ne istopi. Krema ne bi trebala da prokuha, ali ako se i desi neće biti ništa strašno. Bitno je da se krema ohladi pola sata na sobnoj temperaturi, a zatim i u frižideru oko sat vremena. Hladnu kremu umutiti mikserom i to je to.

Pripremiti oko 800g čajnih kolutića, 200ml mlakog mlijeka i oko 100g kokosovog brašna. Čajne kolutiće kratko umakati u mlijeko, filovati ih kremom i uvaljati u kokosovo brašno.

Gotove kolačiće najbolje je spakovati u kutiju za kolače i poklopiti ih. Nema potrebe držati ih u frižideru, ali ukoliko želite možete. Tek kad prenoće postaju tako mekani i ukusni da ćete uživati u svakom zalogaju ove jednostane poslastice koja se jako brzo pravi, a toliko je ukusna da joj niko ne može odoljeti. Ono što je bitno, jeste da su ovi čupavci jako dekorativni i lijepo izgledaju. Pravite ih za razne prilike i uživajte.

Izvor: Jednostavna kuhinja