Kukuruzna pita Badnjevka sa krompirom i kupusom.Izlivena,brza i jednostavna! Osvaja iz prve.
izvor:Kuhinja Valentina Mašković
Za sve one koji po Julijanskom kalendaru slave Božić i Badnje veče jedan zaista predivan recept.Ova pita se tako lako pravi jer nema razvlačenja kora a ukus je verujte zaista neodoljiv.Još ko voli kukuruzno brašno ovo je pun pogodak.
No,ova pita nije namenjena iskljušivo za Badnje veče može se naravno i kasnije pripremati jer je zaista veoma zdrava.Pa se nadam da nećete zaobići ovaj recept a da ga ne isprobate.Verujte posta će vam omiljena jer vam može zameniti hleb i uš neki prilog možete tako dobro i zdravo doručkovati ili večerati.
SASTOJCI
1kg.krompir
So,začinska crvena paprika,biber
125-150ml.ulje
300ml.mineralne vode
1/2 praška za pecivo
3 šolice kukuruznog brana
1,1/2 šoljice pšeničnog brašna
Prvi sloj sipati u pleh i ubaciti u zagrejanu rernu na 200c/10min.da uhvati koricu a zatim dodati drugi sloj sa kupusom
700gr.kupus
So,biber.
125-150ml.ulje
300ml.mineralne vode
1/2 praška za pecivo
3 šoljice kukuruzno brašno i jedna ipo šoljica pšenično brašno.
Sipati preko prvog sloja i peći još 20-25min.Proverite čačkalicom da li je pečeno.
Postupak pripreme pogledajte u video recept
