Desert Bez Pečenja “Mekani Zimski Oblaci”
Desert Bez Pečenja “Mekani Zimski Oblaci”
Sastojci:
60 g šećera
1 paket vanilin šećera
30 g kukuruznog skroba
25 g brašna
500 ml mleka (podeliti na pola)
20 g putera
6 papirnih ili staklenih čaša
50 g kikirikija (ili orašastih plodova po izboru)
6 kašičica Nutella čokoladnog namaza (ili 20 g mlečne čokolade)
Pistacije (ili dekor po izboru)
Priprema
U posudi, pomešajte šećer, vanilin šećer, kukuruzni skrob, brašno i polovinu mleka. Dobro promešajte.
Dodajte preostalo mleko i stavite smesu na šporet na srednju vatru. Dovedite smesu do tačke ključanja.
Kuvajte smesu uz stalno mešanje nakon što se pojave prvi mehurići, još 30 sekundi. Zatim sklonite sa šporeta.
Dodajte puter u vrelu mlečnu smesu i mešajte dok se ne otopi.
Brzo sipajte vrelu mlečnu smesu u pripremljene čaše.
Stavite čaše u frižider na 1 sat ili dok se smesa ne stegne.
Isecite orahe (ili orašaste plodove po izboru) na manje komade.
Izvadite desert iz čaša i lagano ga uvaljajte u iseckane orahe.
Zagrejte Nutellu čokoladni namaz (ili mlečnu čokoladu) u mikrotalasnoj ili vodenom kupatilu dok ne postane tečna.
Nanesite Nutellu čokoladni namaz na površinu deserta ili koristite kašiku za nanošenje.
Ukrasite desert pistacijama (ili dekorom po izboru).
Ovaj desert je savršen za zimske praznike i jednostavan za pripremu. Uživajte u mekim zimskim oblacima koji se tope u ustima!
