Sa malo novca skuvajte ekonomičan ručak od mlevenog mesa i krompira! Jeftini recepti za ćufte!

izvor:Moja Kuhinja Tanja

Recept za kuvano jelo od mlevenog mesa i krompira. Sa malo novca nahranite celu porodicu, ideje za ručak ili večeru od mlevenog mesa. Ekonomični recepti sa mesom.

kuvano jelo ćufte sa mesom na seoski način
1. recept: Staro seosko kuvano jelo od mlevenog mesa i leća
500g mlevenog mesa.
iseckaću 1 luk.
dodajem luk u činiju sa mesom.
1 češanj belog luka.
2 jaja
mešavina suvog začina
sol
biber po ukusu
slatka mlevena paprika
50g hlebnih mrva (prezle)
sjediniti i promešati
u frižider 40 minuta.
iseckaću povrće. 1 luk, 2 šargarepe i 1 paprika.
zagrejati 3 jašike biljnog ulja.
pržiti povrće 10 minuta.
poklopiću i povremeno promešati.
za to vreme seckam sitno 2 paradajza.
1 češanj belog luka.
pržiti 5 minuta.
sol
suvi začin
slatka mlevena paprika
500g opranog sočiva.
1.5 litara vruće vode.
dodati proprženo povrće.
nosim u rernu na 220c da se krčka 50 minuta.
meso je odstojalo u frižideru i pravim čufte.
zagrejaću biljno ulje.
pržiću ćufte od mlevenog mesa.
pržiti 2 minuta sa obe strane.
vadim ćufte na tanjir.
izvadiću malo ulja gde sam pržila ćufte. ne treba mi sva količina.
dodajem malo slatke mlevene paprike i pržim kratko. minut.
preliću preko kuvanog sočiva.
promešajte.
poredjajte ćufte.
u rernu 15 minuta na 220c
nakon 15 minuta naše jelo je gotovo.

ovako pripremljen obrok je izuzetno ukusan. nahraniće celu porodicu sa malo novca.

Detalje pripreme pogledajte u videu.