Lepinjice koje možete jesti uz sve, gotove za PAR MINUTA, bez čekanja, bez kvasca – POSNO

POSNE lepinjice na vodi koje možete jesti uz sve, gotove za PAR MINUTA, bez čekanja, bez kvasca.

Odmah se peku, ništa ne čakamo da raste. Super i kada nemate kvasac. Isprobajte ih sto pre.

Potrebno za posne lepinje na vodi:

500 gr. brašna
350 ml. mlake vode
1 kašičica soli
1 kašičica šećera
1 kašičica belog luka u prahu (ne mora)
1 kašičica suvog peršunovog lišća (ne mora)
2 kašičice praška za pecivo
malo bibera ako volite

Sve izmešajte i zamesite, razvucite oklagijom, umotajte kao palačinku ili rolat. Isecite pužiće, svaki razvucite oklagijom na veličinu kafenog tanjirića.

Zagrejte tiganj, pecite lepinjice na srednjoj temperaturi oko 1,5 min. s jedne i 1,5 minut s druge strane.

Dok su još vruće i tek pečene prekrijte ih krpom da se potpare i budu još mekše. Prijatno!

Možete ih naparaviti više od jednom i koristiti u narednih 2 – 3 dana. Mogu se i podgrevati, u rerni ili u tiganju, poklopljene.

Izvor: Serpica