Kiflice na poseban način za 10 minuta: Recept koji je zaludio sve

Kiflice na poseban način za 10 minuta.

Recept koji je zaludio sve.

Sastocji:

750 gr brašna 150 gr putera 3 kašike secera u prahu 2 zlicice soli 1/2 litre mlijeka 50 gr svježeg kvasca 1 jaje i malo soli

Ako pravite slatka peciva:

750 gr brasna 150 gr putera 125 gr sećera u prahu 1/2 litre mlijeka 50 gr svježeg kvasca 1 jaje i malo sećera Oko 30 – 40 gr otopljena putera za premaz

Priprema:

Prokuhati mlijeko pomješano sa šećerom u prahu i puterom.

Nakon toga u smjesu umutiti svježi kvasac. Dodati so i brašno i umjesiti glatko tjesto.

Od tijesta oblikovati 20 jufki i svaku jufku tanko rastanjite i uvijte u kiflu.

Kifle redajte u pleh prekriven papirom za pečenje. Nakon toga prekrijete pleh kuhinjskom krpom i ostavite da stoji 1 sat na sobnoj temperaturi.

U međuvremenu zagrijati pećnicu na 250 stepeni i pred pečenje premazati svaku kiflu sa umućenim jajetom sa malo soli.

Kiflice pecite 8 minuta na 250 stepeni. Prijatno

Izvor:lakofinorecept