Slavski kolač, tačne mere – kolač koji će svima uspeti, bez greške. Oduševite sami sebe i goste.
izvor:Kuhinja Valentina Mašković
Slavski kolač, tačne mere – kolač koji će svima uspeti, bez greške. Oduševite sami sebe i goste
SASTOJCI
1kg. brašno T- 400 glatko
450ml. voda + – 30ml.
50ml.ulje
30 do 40g.kvasac
1 kašičica šećer
2 kašičice soli
Peći u zagrejanoj rerni na 200c./10min.
Zatim smanjite na 180c. pa i na 170c. i pečite još 35in. Obavezno nakon 10 minuta pečenja pokrite pokvašenim papirom za pečenje.
Nakon pečenja vreo slavski kolač premažite uljem.
Detalje pripreme pogledajte u videu.