Posne kiflice sa majonezom/najjednostavnije i najbrže
izvor:Lako je kuvati
Posne kiflice sa majonezom/najjednostavnije i najbrže
Nadam se da ću vam ovim videom pomoći da najbrže moguće pripremite posne kiflice. Za one koji ih prvi put pripremaju samo pratite korake i savete i uspeće vam iz prvog pokušaja.
Pripremam ih u vreme posta obično vikendom od 1 ili 2 kg brašna pa ih zamrzavam i po potrebi za doručak deo odmrznem.
Za moju posnu slavu Svetog Nikolu pripremam ih ovako manje kao u videu, takođe unapred pa zamrznem a onda noć pre slave ostavim na sobnoj temperaturi da sa odmrznu.
Pozdrav, evo sastojaka u nastavku:
200ml biljnog mleka ili vode i još 250ml vode
40-50g svežeg kvasca
1 puna kašika šećera
1kg brašna mekog
80ml ulja + za rad sa testom
150g posnog majoneza
100g posnog margarina
2 kašike kečapa
malo začinske paprike
Za premaz ako želite hrskavu koricu:
2 kašike brašna
2 kašike majoneza
vode da bude redak.
Ili samo majonez da budu mekane korice.
Za posipanje semenke po želji u videu lan i susam.
Za detaljnu pripremu pogledajte video.
