Kolač ljubavno gnezdo sa orasima i džemom od kajsija.

izvor:Zanimljivi recepti

Potrebno je:
Kora:250g krupno seckanih oraha, 6 belanaca, 6 kašika šećera, 2 kašike brašna, kašika sirćeta.

Fil:2dl mleka i 1 kašičica nes kafe,250g šlaga u prahu.

Priprema:
Prvo krupno iseckati orahe. Pleh obložiti pek papirom i rasporediti orahe.Belanca umutiti u čvrst sneg, postepeno dodavajuci šećer. Na kraju sipati brašno i sirće. Masu sipati preko oraha. Peći u zagrejanoj rerni na 150°C 25 minuta, a zatim još 10 minuta na 100 stepeni.

Fil:Rastvoriti nes kafu u mleku.Zatim umutiti šlag.
Koru preseći po dužini, premazati džemom, pa šlagom. Staviti drugu polovinu i ponovo premazati džemom i šlagom. Ukrasiti šlagom.

Detalje pripreme pogledajte u videu.