Jedan recept, 2 jela – BUREK SARMA i…paprike.

sastojci:
1 glavica svježeg kupusa
nekoliko svježih paprika
300 gr faširanog mesa
150 gr riže
120 gr crvenog luka
120 gr mrkve
3 komada bijelog luka

preliv:
2-3dcl paradajz sosa
1/2 l vode
1 čajna kašičica suhog začina
malo ulja ili putera

za kuhanje kupusa:
voda
1 dcl mlijeka
1 supena kašika soli

ulje ili puter opcionalno
začini, so, biber, suhi začin
zagrijati pećnicu na 200 C a peći na 180 C oko 50 min do 1 sat vremena

Detalje pripreme pogledajte u videu.