Ubedljivo najbolji recept za pilav sa mesom. Uz 1 prosti trik neće biti suv.Starinsko jelo naših baka.
izvor:Kuhinja Valentina Mašković
Ubedljivo najbolji recept za pilav sa mesom. Uz 1 prosti trik neće biti suv.Starinsko jelo naših baka.
SASTOJCI
RECEPT ZA FAŠIRANCE:
400g. mleveno meso
1 jaje
crvena paprika ljuta i slatka, biber, so, suvi začin
5-6 čena beli luk
1 manja glavica crnog luka
Peršun
2 kašike prezle
Sastojci za pilav
600g. praziluk
150 – 200g. pirinač, očišćen i opran
50 do 60ml. ulje.
500 do 600ml. vode.
Zapeći u rerni na 200c./30min.
Detalje pripreme pogledajte u videu