Posna bela pahulja sa orasima – najbolji recept

Posna bela pahulja sa orasima.

Najbolji recept.

Sastojci:

2 lista malih oblandi
350 g šećera
15 g posnog želatina
150 ml vode
100 g seckanih oraha

Priprema: Preliti želatin sa 50 mililitara vode i ostaviti da nabubri. Ušpinovati šećer sa preostalom vodom. Kad želatin nabubri, prebaciti ga u veću činiju i preliti ga sirupom koji je vrio 5 minuta. Dok je sve još vruće, mutiti dok smesa ne pobeli. U umućen fil dodati iseckane orahe i izmešati.

Fil premazati preko lista oblande. Preko fila preklopiti drugi list oblande hrapavom stranom na dole. Pritisnuti oblandu kuhinjskom daskom i ostaviti da se ohladi i stegne.

Detalje pripreme pogledajte u videu.

Izvor: Ukusna hrana