Tajna najboljih do sad pohovanih šnicli – evo kako da napravite smesu!

Evo kako da napravite smesu.

Tajna najboljih do sad pohovanih šnicli.

Potrebno je:

pileće šnicle
3-4 jaja
4 kašike belog brašna
3 kašike rendanog kačkavalja
4-5 kašika prezli
3 kašike sojinih pahuljica
1 kessica kubeta sa ukusom piletine
1 kašičica ml. crvene paprike
soli bibera
ulje

Priprema: Šnicle iseći na tanko pa ih još malo nožem poseckati i posoliti. Razbiti jaja i umutiti. U ćiniju sipati belo brašno, kačkavalj, prezle, sojine pahuljice izmrvljene kubete (izlupati oklagijom) papriku i sve dobro izjednačiti.

Po želji dodati biber. sve dobro izmešati. Svaku šniclu uvaljati u mešavinu, zatim u jaja, pa u mešavinu jaja i u mešavinu pa redjati u poslužavnik.

Pržiti u dubokom ulju po 2-3 min. sa svake strane ukupno. Vaditi na papirne ubruse da upiju višak masnoće. Neobično… fantastičnog ukusa spolja hrskave unutra mekane kao duša …

Za mene najjbolji recept za pohovane šnicle.

Obavezno probajte…

Izvor: Kod bake u gostima