KEKSIĆI SA MARMELADOM GOTOVI ZA ČAS: Jeftine su i toliko dobre da nikada više nećete kupiti one iz prodavnice!

KEKSIĆI SA MARMELADOM GOTOVI ZA ČAS.

Jeftine su i toliko dobre da nikada više nećete kupiti one iz prodavnice!

Sastojci

Tijesto
– 1 kg brašna
– 400 g šećera
– 4 jaja
– 2 prašak za pecivo
– 500 g margarina od kajsije
– sok od pola limuna
– naribana korica od limuna

Priprema: Sve sastojke zamijesiti, stavite u hladnjak na barem pola sata, na pobrašnjenoj podlozi razvaljajte što tanje i kalupićima vadite razne oblike. Peći na 200 stupnjeva cca 110 min.

Poskropiti vodenom parom. Keksiće ohladiti na ravnoj podlozi da se ne iskrive. Mazati po želji, ja sam u ovom slučaju sa pekmezom od šumskog voća i linoladom.

Ova količina je dostatna za oko 100 komada, pa slobodno prepolovite sastojke za tijesto. Keksići mogu jako dugo stajati, a pospremite ih u limenu kutiju.

Izvor: coolinarika