ČOKO – PLAZMA. Torta sa dva krema.

izvor:Domaći Recepti

Idealan spoj dva krema, jedna od čokolade, kuvan na pari koji spada u najlepše kremove i drugi sa plazma keksom i šlag kremom, sve uokvirano mekim i nešnim koricama sa plazma keksom.

Kore (sastojci za jednu, potrebno je TRI):
4 belanca
4 kašike šećera
50 g plazma keksa
2 kašike ulja
1 žumance
5 g praška za pecivo

Čokoladni krem:
9 žumanaca
12 kašika šećera
250 g crne čokolade
250 g maslaca

Plazma krem:
180 g šlag krema od vanile
500 ml mleka
100 g mleka u prahu
2 kašike kisele pavlake
300 g mlevenog plazma keksa

Dekoracija: šlag krem čokolada

Detalje pripreme pogledajte u videu.